{"id":2196,"date":"2025-07-01T10:15:38","date_gmt":"2025-07-01T07:15:38","guid":{"rendered":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/?p=2196"},"modified":"2025-07-11T13:25:19","modified_gmt":"2025-07-11T10:25:19","slug":"japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/","title":{"rendered":"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun"},"content":{"rendered":"

Organic Waste Ferment Oy:n (aikaisemmin Boka-Shi Finland Oy) kehitt\u00e4m\u00e4ss\u00e4 hankkeessa It\u00e4meren suojeluun tartutaan uudella mutta ikiaikaisella menetelm\u00e4ll\u00e4: fermentoinnilla. Japanilaisen bokashi-perinteen pohjalta kehitet\u00e4\u00e4n biofermentointiprosessia, jonka avulla maatalouden ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6j\u00e4 pyrit\u00e4\u00e4n leikkaamaan merkitt\u00e4v\u00e4sti. Menetelm\u00e4ss\u00e4 yhdistyv\u00e4t t\u00e4ysin luonnonmukainen kierr\u00e4tys ja moderni maaper\u00e4nhoito.<\/p>\n

Fermentointiprosessissa k\u00e4sitell\u00e4\u00e4n orgaanista j\u00e4tett\u00e4 niin, ett\u00e4 lopputuloksena syntyy ravinteikasta multaa ja lannoiteliuosta. N\u00e4iden yhdistelm\u00e4ll\u00e4 voidaan parantaa viljelymaan rakennetta ja pid\u00e4tyskyky\u00e4. Biohiilt\u00e4 lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 voidaan luoda hiilinieluja. Biohiili vapauttaa ravinteita hitaasti, mik\u00e4 pident\u00e4\u00e4 lannoitusv\u00e4li\u00e4 ja est\u00e4\u00e4 ravinteiden huuhtoutumista vesist\u00f6ihin. N\u00e4in suojellaan paitsi peltoja my\u00f6s It\u00e4merta.<\/p>\n

Menetelm\u00e4 on osoittautunut lupaavaksi my\u00f6s taudinaiheuttajien torjunnassa. Fermentointiprosessin on todettu poistavan ei-toivottuja bakteereja, sieni\u00e4 ja homeita esimerkiksi pilaantuneista juureksista ja hedelmist\u00e4. T\u00e4m\u00e4 nopeuttaa maaper\u00e4n palautumista ja mahdollistaa sen aiempaa nopeamman hy\u00f6tyk\u00e4yt\u00f6n, mik\u00e4 on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 kest\u00e4v\u00e4n kehityksen ja taloudellisuuden n\u00e4k\u00f6kulmasta.<\/p>\n

Hankkeen tuotoksia toimitetaan muun muassa Qvidjan koetiloille Paraisille sek\u00e4 tulevaisuudessa Helsingin yliopiston kentt\u00e4kokeisiin, joissa tutkitaan materiaalien ravinnepitoisuuksia ja vaikutuksia maaper\u00e4n terveyteen. Fermentoinnin pilottivaihe on jo k\u00e4ynniss\u00e4, ja tavoitteena on laajentaa toimintaa Ahvenanmaalle sek\u00e4 l\u00f6yt\u00e4\u00e4 tuotantotiloja.<\/p>\n

It\u00e4meriprojektilta saatu rahoitus mahdollistaa sek\u00e4 pilotin laajentamisen ett\u00e4 laboratoriotutkimusten jatkamisen.<\/p>\n

“Rahoitus auttaa meit\u00e4 ylitt\u00e4m\u00e4\u00e4n pilotointivaiheen ja tukee tutkimuksen taloudellista toteutusta”, kertovat hanketta koordinoivat Christina<\/strong>\u00a0ja Kenneth Kumenius-Liljerot<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":2197,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[5,118],"class_list":["post-2196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rahoituksen-saajat","tag-itameriprojekti","tag-itameri"],"yoast_head":"\nJapanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun - Baltic Sea Project<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun - Baltic Sea Project\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Baltic Sea Project\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-01T07:15:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-11T10:25:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/artikkelikuva_soil1_edit-3.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Kaisa Viitasalo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Kaisa Viitasalo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/\"},\"author\":{\"name\":\"Kaisa Viitasalo\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#\/schema\/person\/b3fe9aedfe254c429b98e4dda92ee251\"},\"headline\":\"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun\",\"datePublished\":\"2025-07-01T07:15:38+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-11T10:25:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/\"},\"wordCount\":237,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/artikkelikuva_soil1_edit-3.jpg\",\"keywords\":[\"It\u00e4meriprojekti\",\"It\u00e4meri\"],\"articleSection\":[\"Rahoituksen saajat\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/\",\"url\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/\",\"name\":\"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun - Baltic Sea Project\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/artikkelikuva_soil1_edit-3.jpg\",\"datePublished\":\"2025-07-01T07:15:38+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-11T10:25:19+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#\/schema\/person\/b3fe9aedfe254c429b98e4dda92ee251\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/artikkelikuva_soil1_edit-3.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/artikkelikuva_soil1_edit-3.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/\",\"name\":\"Baltic Sea Project\",\"description\":\"\u00c5landsbankenin It\u00e4meriprojekti parantaa It\u00e4meren tilaa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#\/schema\/person\/b3fe9aedfe254c429b98e4dda92ee251\",\"name\":\"Kaisa Viitasalo\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun - Baltic Sea Project","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun - Baltic Sea Project","og_description":"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun.","og_url":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/","og_site_name":"Baltic Sea Project","article_published_time":"2025-07-01T07:15:38+00:00","article_modified_time":"2025-07-11T10:25:19+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/artikkelikuva_soil1_edit-3.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Kaisa Viitasalo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Kaisa Viitasalo","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/"},"author":{"name":"Kaisa Viitasalo","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#\/schema\/person\/b3fe9aedfe254c429b98e4dda92ee251"},"headline":"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun","datePublished":"2025-07-01T07:15:38+00:00","dateModified":"2025-07-11T10:25:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/"},"wordCount":237,"image":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/artikkelikuva_soil1_edit-3.jpg","keywords":["It\u00e4meriprojekti","It\u00e4meri"],"articleSection":["Rahoituksen saajat"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/","url":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/","name":"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun - Baltic Sea Project","isPartOf":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/artikkelikuva_soil1_edit-3.jpg","datePublished":"2025-07-01T07:15:38+00:00","dateModified":"2025-07-11T10:25:19+00:00","author":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#\/schema\/person\/b3fe9aedfe254c429b98e4dda92ee251"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#primaryimage","url":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/artikkelikuva_soil1_edit-3.jpg","contentUrl":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/artikkelikuva_soil1_edit-3.jpg","width":1920,"height":1080,"caption":"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/japanilaisilla-fermentointiopeilla-maaperan-ravinnepaastojen-kimppuun\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Japanilaisilla fermentointiopeilla maaper\u00e4n ravinnep\u00e4\u00e4st\u00f6jen kimppuun"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#website","url":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/","name":"Baltic Sea Project","description":"\u00c5landsbankenin It\u00e4meriprojekti parantaa It\u00e4meren tilaa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#\/schema\/person\/b3fe9aedfe254c429b98e4dda92ee251","name":"Kaisa Viitasalo"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2196"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2196\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2219,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2196\/revisions\/2219"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}