{"id":281,"date":"2019-07-20T09:57:04","date_gmt":"2019-07-20T06:57:04","guid":{"rendered":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/rahoituksen_saajat\/solar-foods\/"},"modified":"2023-12-20T15:11:39","modified_gmt":"2023-12-20T13:11:39","slug":"solar-foods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/","title":{"rendered":"Solar Foods \u2013 50 000 \u20ac"},"content":{"rendered":"

Solar Foods \u2013\u00a050 000 \u20ac<\/h1>\n
\n

Ruokaa ilman maataloutta ja vesist\u00f6p\u00e4\u00e4st\u00f6j\u00e4<\/p>\n<\/div>\n

1.\u00a0Projektin nimi ja sen toteuttaja
\n<\/strong><\/p>\n

Solar Foods Oy on vuonna 2017 perustettu start-up yritys, joka tuo markkinoille t\u00e4ysin uudenlaisen proteiinin sek\u00e4 tavan valmistaa sit\u00e4.<\/p>\n

2.\u00a0Ongelman kuvaus<\/strong><\/p>\n

Globaalisti noin 20 prosenttia ihmisen aiheuttamista kasvihuonekaasup\u00e4\u00e4st\u00f6ist\u00e4 aiheutuu ruoan tuotannosta. Joidenkin arvioiden mukaan kasvava maapallon v\u00e4est\u00f6 tarvitsee jopa 70 prosenttia enemm\u00e4n ruokaa vuosisadan puoliv\u00e4liin menness\u00e4. Yli puolet k\u00e4ytt\u00f6kelpoisesta maa-alasta on jo nyt maatalouden k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4, josta 80 prosenttia k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 karjatalous. Kala on puolestaan merkitt\u00e4v\u00e4 proteiininl\u00e4hde 2.5 miljardille ihmiselle. Suurin vuosittainen kalasaalis maapallolla saavutettiin vuonna 1996. Sen j\u00e4lkeen saaliit ovat olleet laskussa.<\/p>\n

Maatalouden osuus Suomen kokonaisp\u00e4\u00e4st\u00f6ist\u00e4 on noin 10%, josta valtaosa tulee lihakarjasta ja typpilannoitteiden k\u00e4yt\u00f6st\u00e4. Suomen merialueilla maatalouden osuus typpi- ja fosforip\u00e4\u00e4st\u00f6ist\u00e4 on noin 50-80 prosenttia. N\u00e4iden ongelmien ratkaisemiseksi tarvitaan merkitt\u00e4v\u00e4sti tehokkaampi tapa tuottaa ruokaa.<\/p>\n

3. Mihin projekti t\u00e4ht\u00e4\u00e4? \/ Milt\u00e4 ratkaisunne n\u00e4ytt\u00e4\u00e4?<\/strong><\/p>\n

Solar Foodsin projektin tavoite on laatia ensimm\u00e4isen raaka-aineenaan hiilidioksidia, uusiutuvaa s\u00e4hk\u00f6\u00e4 ja kivenn\u00e4isaineita k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n kaupalliseen ruoantuotantoon tarkoitetun tehtaan toteutussuunnitelma Suomeen.<\/p>\n

Tuotanto tapahtuu panimon kaltaisessa suljetussa prosessissa, ja sijoituspaikaksi Suomessa on useita eri vaihtoehtoja.<\/p>\n

4.\u00a0Miten projekti my\u00f6t\u00e4vaikuttaa It\u00e4meren tilan parantamiseen?<\/strong><\/p>\n

Aurinkoenergiaan kytketty tuotanto tuottaa auringonvalosta proteiinia tehokkaammin kuin fotosynteesi, mik\u00e4 mahdollistaa yli kymmenen kertaa tehokkaamman maank\u00e4yt\u00f6n verrattuna soijaproteiinin tuotantoon. Koska tuotanto tapahtuu suljetussa panimon kaltaisessa prosessissa, tuholaisten torjunta-aineita tai kastelua ei tarvita, v\u00e4ltyt\u00e4\u00e4n ymp\u00e4rist\u00f6vaikutuksilta, kuten kasvihuonekaasup\u00e4\u00e4st\u00f6ilt\u00e4 ilmakeh\u00e4\u00e4n tai maataloudelle tyypillisilt\u00e4 valuma- tai hajap\u00e4\u00e4st\u00f6ilt\u00e4, ja edelleen rehev\u00f6itymiselt\u00e4 tai per\u00e4ti veden puutteelta kuivuudesta k\u00e4rsivill\u00e4 alueilla.\u00a0Tuotanto voi tapahtua miss\u00e4 vain, mik\u00e4 hy\u00f6dytt\u00e4\u00e4 sek\u00e4 kehittyvi\u00e4 ett\u00e4 kehittyneit\u00e4 maita.<\/p>\n

Ruoan tuottaminen s\u00e4hk\u00f6n ja hiilidioksidin avulla vastaa kahteen merkitt\u00e4v\u00e4\u00e4n globaaliin kysymykseen: kuinka est\u00e4\u00e4 hiilidioksidipitoisuuden nousu ilmakeh\u00e4ss\u00e4, ja kuinka tuottaa ruokaa kasvavalle ihmisv\u00e4est\u00f6lle ymp\u00e4rist\u00f6yst\u00e4v\u00e4llisesti. Solar Foodsin tuotanto on kustannuksiltaan kilpailukykyist\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Solar Foodsin projektin tavoite on laatia ensimm\u00e4isen raaka-aineenaan hiilidioksidia, uusiutuvaa s\u00e4hk\u00f6\u00e4 ja kivenn\u00e4isaineita k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n kaupalliseen ruoantuotantoon tarkoitetun tehtaan toteutussuunnitelma Suomeen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":282,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-281","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rahoituksen-saajat"],"yoast_head":"\nSolar Foods \u2013 50 000 \u20ac - Baltic Sea Project<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Solar Foods \u2013 50 000 \u20ac - Baltic Sea Project\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Solar Foodsin projektin tavoite on laatia ensimm\u00e4isen raaka-aineenaan hiilidioksidia, uusiutuvaa s\u00e4hk\u00f6\u00e4 ja kivenn\u00e4isaineita k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n kaupalliseen ruoantuotantoon tarkoitetun tehtaan toteutussuunnitelma Suomeen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Baltic Sea Project\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-07-20T06:57:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-20T13:11:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ostersjoprojektet-solar-foods-2018.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"738\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"markus\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"markus\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/\"},\"author\":{\"name\":\"markus\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#\/schema\/person\/5df17dada753df630ffc92ce3276ece8\"},\"headline\":\"Solar Foods \u2013 50 000 \u20ac\",\"datePublished\":\"2019-07-20T06:57:04+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-20T13:11:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/\"},\"wordCount\":324,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ostersjoprojektet-solar-foods-2018.jpg\",\"articleSection\":[\"Rahoituksen saajat\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/\",\"url\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/\",\"name\":\"Solar Foods \u2013 50 000 \u20ac - Baltic Sea Project\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ostersjoprojektet-solar-foods-2018.jpg\",\"datePublished\":\"2019-07-20T06:57:04+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-20T13:11:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#\/schema\/person\/5df17dada753df630ffc92ce3276ece8\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ostersjoprojektet-solar-foods-2018.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ostersjoprojektet-solar-foods-2018.jpg\",\"width\":1600,\"height\":738},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Solar Foods \u2013 50 000 \u20ac\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/\",\"name\":\"Baltic Sea Project\",\"description\":\"\u00c5landsbankenin It\u00e4meriprojekti parantaa It\u00e4meren tilaa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#\/schema\/person\/5df17dada753df630ffc92ce3276ece8\",\"name\":\"markus\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Solar Foods \u2013 50 000 \u20ac - Baltic Sea Project","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Solar Foods \u2013 50 000 \u20ac - Baltic Sea Project","og_description":"Solar Foodsin projektin tavoite on laatia ensimm\u00e4isen raaka-aineenaan hiilidioksidia, uusiutuvaa s\u00e4hk\u00f6\u00e4 ja kivenn\u00e4isaineita k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n kaupalliseen ruoantuotantoon tarkoitetun tehtaan toteutussuunnitelma Suomeen.","og_url":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/","og_site_name":"Baltic Sea Project","article_published_time":"2019-07-20T06:57:04+00:00","article_modified_time":"2023-12-20T13:11:39+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":738,"url":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ostersjoprojektet-solar-foods-2018.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"markus","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"markus","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/"},"author":{"name":"markus","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#\/schema\/person\/5df17dada753df630ffc92ce3276ece8"},"headline":"Solar Foods \u2013 50 000 \u20ac","datePublished":"2019-07-20T06:57:04+00:00","dateModified":"2023-12-20T13:11:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/"},"wordCount":324,"image":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ostersjoprojektet-solar-foods-2018.jpg","articleSection":["Rahoituksen saajat"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/","url":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/","name":"Solar Foods \u2013 50 000 \u20ac - Baltic Sea Project","isPartOf":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ostersjoprojektet-solar-foods-2018.jpg","datePublished":"2019-07-20T06:57:04+00:00","dateModified":"2023-12-20T13:11:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#\/schema\/person\/5df17dada753df630ffc92ce3276ece8"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#primaryimage","url":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ostersjoprojektet-solar-foods-2018.jpg","contentUrl":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ostersjoprojektet-solar-foods-2018.jpg","width":1600,"height":738},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/rahoituksen-saajat\/solar-foods\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Solar Foods \u2013 50 000 \u20ac"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#website","url":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/","name":"Baltic Sea Project","description":"\u00c5landsbankenin It\u00e4meriprojekti parantaa It\u00e4meren tilaa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/#\/schema\/person\/5df17dada753df630ffc92ce3276ece8","name":"markus"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=281"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":572,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281\/revisions\/572"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/itameriprojekti.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}